“十三五”期间，国家卫健委发布卫生健康事业发展统计公报，中国人均预期寿命从76.3岁提高到77.3岁。 人口平均预期寿命指的是假若当前的分年龄死亡率保持不变，同一时期出生的人预期能继续生存的平均年数。由于死亡率是不断变化的，所以平均预期寿命是一个假定的指标。 2005年，国家统计局数据显示，人口平均预期寿命72.95岁，其中男性平均预期寿命70.83岁，女性平均预期寿命75.25岁。 2010年，国家统计局数据显示，人口平均预期寿命74.83岁，其中男性平均预期寿命72.38岁，女性平均预期寿命77.37岁。 2015年，国家统计局数据显示，人口平均预期寿命76.34岁，其中男性平均预期寿命73.64岁，女性平均预期寿命79.43岁。 2018年6月，国家卫健委发布《2017年我国卫生健康事业发展统计公报》。报告显示，2017年，中国居民人均预期寿命由2016年的76.5岁提高到76.7岁。 2020年10月14日，国家卫健委发布统计公报，2019年我国居民人均预期寿命达到77.3岁，比2015年提高0.96岁，主要健康指标总体上居于中高收入国家前列。人均预期寿命的延长见证了“十三五”时期我国医疗卫生体系的不断提升。

《虞美人·春花秋月何时了》是南唐后主李煜创作的一首词。这首词是李煜被毒死之前所作，可以称为绝命词。 北宋太宗太平兴国三年（978），李煜被幽囚于汴京将近三年，相传，宋太宗派徐铉探视李煜，李煜说：“当初我错杀潘佑、李平，悔之不已！”在这种心境下写下了这首词。宋太宗一直对他心存怀疑，不久后便下令将他毒死。 虞美人 春花秋月何时了？往事知多少。小楼昨夜又东风，故国不堪回首月明中。 雕栏玉砌应犹在，只是朱颜改。问君能有几多愁？恰似一江春水向东流。(栏 同：阑) 词的前两句“春花秋月何时了，往事知多少！”表明词人如今是阶下囚，被春花秋月勾起了对往事的伤怀，如今心里充满了悲愤和悔恨之情。会想起故国，心里更添一份痛楚。后两句“雕栏玉砌应犹在，只是朱颜改。”其实是词人对故国的回忆，暗示国土更姓，山河变色。过去的美好事物，如今已经沧海桑田。最后两句用春水来比喻愁，将内心情感的力度和深度充分体现了出来，将词人此时的真情实感淋漓尽致的表现了出来。

乞巧节日是在农历的七月七，由“牛郎织女”的传说发展而来，以祈福、乞巧、爱情为主题。乞巧节是中国传统节日之一，自古以来深受人们的喜爱，也正因为如此，乞巧节这天的民俗活动十分丰富。 制作果品 乞巧节这天会祭拜月亮和织女，祈求容貌靓丽、心灵手巧和美好姻缘。所以女性大多会制作各种外形精美的果品，晚上还会在庭院内对月穿针祈祷。 拜仙禾、拜神菜 这主要是广州地区乞巧节的风俗，具体来讲就是在乞巧节前夕预备好彩纸、通草、和线绳等工具，然后编织成各种小玩意儿。有的还会把谷种和绿豆放在水中浸泡发芽，然后用来拜神祈祷。 七姐会 在乞巧节当晚会有大型的庙会，庙会上有各种表演，少男少女们去放河灯，互相认识。有一个说法是在乞巧节这天男女双方交换信物，就会得到牛郎和织女的祝福，爱情没满。

"冬练三九，夏练三伏" 是一句谚语，出自《燕王剑侠》，原文说的是练习武功非常勤奋，坚持不懈，冷不避三九，热不避三伏。这句话原意是指勤奋努力的人在一年中最冷最热的时候仍然在锻炼。 三伏天是一年中最热的一段时间，这个时候气温高、气压低、湿度大、风速小，对人体健康不利这个时候其实不宜进行剧烈运动。进行体力活动会导致出汗量增加，空气湿度大汗液不容易蒸发，热量积蓄在体内，很容易引起全身发热、头晕等症状，也就是中暑。 如果想要运动的话，可以选择适当晨练，早晨气温较低，中暑风险小，空气污染物也较少。适当的锻炼可以改善人体代谢和内分泌系统功能。三伏天锻炼需要讲究科学和适度，切不可盲目地在高温环境下运动。

2022年的三伏天从7月16号开始，一直持续到8月25号。 2022年三伏天具体时间为： 初伏：7月16号（星期六）~7月25号（星期一），总共为十天； 中伏：7月26号（星期二）~8月14号（星期日），总共为二十天； 末伏：8月15号（星期一）~8月25号（星期四）出伏，总共为十天。 在这40天中，中伏20天是比较炎热的，而且空气也会比较潮湿，人会感到自己呆在一个大蒸笼里，动一动就会出汗。中伏天温度会达到三十至四十度，外出一定要注意防暑，尽量避免午后外出。 三伏天日长夜短，气温高，人体新陈代谢旺盛，消耗大，人也容易感到疲劳。所以日常要保持重组的睡眠，睡眠时还要适当调节空调温度，不宜过低，也不要在空调出风口下睡觉，以免引起身体不适。同时要及时补充水分，吃一些消暑解腻的食物，保持身心放松。

在民间，很多地区的人会在三伏天喝茶，这种茶俗称“伏茶”。我国自古以来就有“大暑致，饮伏茶”的说法。伏茶并不指某一种特定的茶，而是在这个时节饮用的茶水。 伏茶的种类有很多种，比如用陈皮与普洱茶叶混合在一起的普洱陈皮茶，也有用苦瓜和绿茶制成的苦瓜解暑茶，还有解暑的金银花茶等等。伏茶的配料主要有茯苓皮、大麸皮，以及金银花、夏枯草、甘草等凉性中草药材。喝伏茶主要是为了达到消暑解腻的目的，所以伏茶可以算是一种特别的夏日饮品。 三伏喝伏茶主要是因为这时的天气，这是一年中最炎热的时候，人们很容易上火。古时人还要在这种天气下耕地，因此路边凉亭里会有很多卖凉茶的小摊，以供人们消暑解渴。喝伏茶这项习俗一直保留到了今天。

七夕节，又称七巧节、七姐节、女儿节、乞巧节、七娘会、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等，是中国民间的传统节日。七夕节由星宿崇拜衍化而来，为传统意义上的七姐诞，因拜祭“七姐”活动在七月七晩上举行，故名“七夕”。 经历史发展，七夕被赋予了“牛郎织女”的美丽爱情传说，使其成为了象征爱情的节日，从而被认为是中国最具浪漫色彩的传统节日，在当代更是产生了“中国情人节”的文化含义。 七夕节起始于上古，普及于西汉，鼎盛于宋代。在古代，七夕节是靓女们的专属节日。在七夕的众多民俗当中，有些逐渐消失，但还有相当一部分被人们延续了下来。 七夕节习俗： 乞巧活动 七夕节最普遍的习俗，就是在七月初七的夜晚进行各种乞巧活动。乞巧的方式大多是姑娘们穿针引线验巧，做些小物品赛巧，摆上些瓜果乞巧，各个地区的乞巧方式不尽相同，各有趣味。 拜织女 在七夕的夜晚，如果少女们希望长得漂亮或嫁个如意郎、少妇们希望早生贵子等，都可以在月光下摆一张桌子，桌子上置茶、酒、水果、五子（桂圆、红枣、榛子、花生，瓜子）等祭品，还有在瓶子里插上鲜花和束红纸，花前置一个小香炉，就可以向织女星默祷，默念自己的心事。拜织女的少女们都要斋戒一天，沐浴停当。 染指甲 染指甲系流传在中国西南一带的七夕习俗。许多地区的年轻姑娘，喜欢在节日时用树的液浆兑水洗头发，不仅可以年青美丽，而且对未婚的女子，可以尽快找到如意郎君。用花草染指甲也是大多数女子与儿童们，在节日娱乐中的一种爱好。 姑娘洗发 传说在七夕这天取泉水、河水，就如同取银河水一样，具有洁净的神圣力量。因此女性在这天沐发，也就有了特殊意义，代表用银河里的圣水净发，必可获得织女神的护佑。在湖南、江浙一带都有此记载。 接露水 浙江农村，流行用脸盆接露水的习俗。传说七夕节时的露水是牛郎织女相会时的眼泪，如抹在眼上和手上，可使人眼明手快。

卡拉胶（Carrageenan），又称麒麟菜胶、石花菜胶等，是一种从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体。 卡拉胶的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。由于其中硫酸酯结合形态的不同，产生了7种主要类型的卡拉胶：κ-型、ι-型、λ-型、γ-型、ν-型、ξ-型、μ-型。卡拉胶在食品工业中通常将其用作增稠剂、 胶凝剂、悬浮剂、 乳化剂和稳定剂等，被广泛用于制造果冻、冰淇淋、酸奶、燕窝等食品，牙膏、洗发液等日常用品中也含有卡拉胶。 卡拉胶在冰淇淋中的应用 卡拉胶可使脂肪和其它固体成分分布均匀，防止乳成分分离和冰晶在制造与存放时增大，它能使冰淇淋和雪糕组织细腻，滑爽可口。在冰淇淋生产中，卡拉胶因可与牛奶中的阳离子发生作用，产生独特的胶凝特性，可增加冰淇淋的成型性和抗融性，提高冰淇淋在温度波动时的稳定性，放置时也不易融化。 卡拉胶应用于冰淇淋中应注意：一是可以添加少量淀粉填充，数量多了就有粉质感，口感不佳；二是卡拉胶用量较少，多用于老化后凝冻过程中。

《相见欢·无言独上西楼》是南唐后主李煜创作的一首词，词牌名为《相见欢》。这首词创作于作者被囚之时。975年（开宝八年）， 宋朝灭南唐，李煜被囚禁待罪于汴京，忍屈负辱地过起了囚徒生活。《相见欢》是李煜后期被俘之后所创作的词作中很有代表性的一篇。 《相见欢》 无言独上西楼，月如钩。 寂寞梧桐深院锁清秋。 剪不断，理还乱，是离愁。别是一般滋味在心头。 词的上片将人物引入画面，词人形单影只，独自登上西楼，看天上一轮像弯钩一样的残月，勾起了词人心中的离愁别恨。秋季梧桐树的叶子都已落了满地，而被锁在深院里不得自由的又何止这一棵梧桐树呢？词的上片渲染出一种凄凉的境界。 “剪不断，理还乱，是离愁。”李煜用“丝”来比喻“离愁”，别有一番新意。千丝万缕的“离愁”萦绕心头，词人心中的思乡的情，亡国的恨都只能独自咽下，难以排解。无言的哀伤胜过痛哭流涕。全词情景交融，感情沉郁。表现了词人离乡去国的锥心怆痛。

三伏天指的是小暑与处暑之间，一年中气温最高且又潮湿、闷热的这一段时间。时间大约在阳历的7月中下旬至8月中下旬。传统历书中规定：：“夏至三庚便数伏”，也就是说从夏至开始，往后数三个“庚日”便开始入伏了。每年入伏的时间都不是固定的，它是由干支历的节气日期和干支纪日的日期相配合来决定的。 所谓的“伏天儿”，就是指农历“三伏天”，即一年当中最热的一段时间。天气太热了，宜伏不宜动。 三伏天，一伏是十天，夏至之后的第三个天干的庚日，为第一伏的开始天。十天之后，又是个庚日，进入第二伏。十天之后，又是一个庚日，这就是第三伏。每年进入三伏天之后，都是很热的，中伏的十天（有时是二十天），是其中最热的。民间有“冷在三九，热在中伏”的说法。

小暑，是二十四节气中的第十一个节气，暑，是炎热的意思，小暑为小热，这个时候虽然不是一年中最热的时节，但最热的节气大暑马上就要到来。夏日炎热，正是人体阳气活动旺盛的时候。小暑后的养生也应该集中在养阳上，适应季节的变化。 按照中医的理论，这个时候人们要注意劳逸结合，保护人体的阳气，只要阳气旺盛，就会百病不侵。因为夏季容易出汗，大量出汗后，倘若没有及时补充水分，很容易伤津耗阳气。所以要多喝水，同时不宜贪凉，调节好室内温度和室外温差，切勿因贪凉而引发各种疾病。 小暑时节，天气炎热，还很容易引起情绪上的烦躁不安，没到这个时候，人们就爱犯困，平时也没精神。中医认为，平心静气可以舒缓紧张的情绪，使心情舒畅、气血和缓。夏季养生以"心静"为宜，心静自然凉。 天气炎热的时候，很多人喜好吃冰淇淋，喝冷饮，有些人还喜欢冲凉水澡。但切记要适度，否则很容易引发身体不适，为健康埋下隐患。夏日饮食应以清淡、营养、易消化为宜，多吃杂粮、蔬菜，避免肥甘厚味。可适当多吃消暑清热、生津解渴的食材，如扁豆、绿豆、豆腐、荷叶、芦笋、水芹、苦瓜、冬瓜、西瓜、雪梨、枇杷等。 出门还应该做好预防中暑的工作，遮阳伞、太阳镜、遮阳帽，有条件的还可以涂防晒霜，同时尽量避免午后外出。 小暑养生提倡“少动多静”，尤其是老人与小孩，尽量避免剧烈运动，可以在清晨或者晚上较凉爽的时候，适当进行比较缓和的运动，如打太极，散步，慢跑等。

《爱莲说》的作者是北宋理学家周敦颐，文章中描写了莲花的形态，赞颂了莲花坚贞的品格，也是在表现作者洁身自好的人格和洒脱的胸襟。 《爱莲说》的原文： “水陆草木之花，可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊。自李唐来，世人甚爱牡丹。予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。 予谓菊，花之隐逸者也；牡丹，花之富贵者也；莲，花之君子者也。噫！菊之爱，陶后鲜有闻。莲之爱，同予者何人？牡丹之爱，宜乎众矣！” 其中“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”是其中最出名的句子，被世代传唱，成为称赞他们品性高洁的高频诗句。在原文中，周敦颐以这两句暗指官场黑暗，要在官场上保持自己高洁的品格，就如同莲花出淤泥而不染那么难。同时也借莲花可以出淤泥不染来表示自己不愿同流合污的决心。 周敦颐为官正直，为民做主，晚年的时候著书明道，洁身自爱，颐养天年，这就是他洁身自好、淡泊明志的表现。

黄飞鸿的扮演者共有23位，包括关德兴、谷峰、史仲田、刘家辉、成龙、李连杰、谭咏麟、钱嘉乐、王群、赵文卓、曾思敏、季天笙、彭于晏、许京川、吴逸迦、薛江涛、易扬、刘江、石坚、关海山、释小龙、张卫健、郑恺。 关德兴，参演《黄飞鸿》电影系列，在其中多次出演黄飞鸿。 谷峰，在1973年上映的武侠电影《黄飞鸿》饰演黄飞鸿。 史仲田，出演过《黄飞鸿义取丁财炮》。 刘家辉，在《黄飞鸿与十三姨》中饰演黄飞鸿这一角色。 成龙，在电影《醉拳》中饰演黄飞鸿。 李连杰，曾多次出演黄飞鸿这一角色，相关电影有《黄飞鸿之壮志凌云》《黄飞鸿之二男儿当自强》《黄飞鸿之铁鸡斗蜈蚣》等。 谭咏麟，在《黄飞鸿笑传》和《黄飞鸿对黄飞鸿》中饰演黄飞鸿。 钱嘉乐，在中国古装动作电影《黄飞鸿系列之一代宗师》中扮演黄飞鸿。 王群，饰演《黄飞鸿之男儿当报国》中的黄飞鸿一角。 赵文卓，出演过《黄飞鸿之四王者之风》、《黄飞鸿之五：龙城歼霸》、《黄飞鸿之南北英雄》等电影。 曾思敏，在《少年黄飞鸿之铁马骝》中扮演黄飞鸿。 季天笙，在《醉拳Ⅲ》中扮演黄飞鸿。 彭于晏，在《黄飞鸿之英雄有梦》中饰演黄飞鸿。 许京川，在喜剧片《王者归来黄飞鸿》中饰演黄飞鸿。 吴逸迦，主演电影：《黄飞鸿之狮魂觉醒》。 薛江涛，在《黄飞鸿之王者无敌》中饰演黄飞鸿。 易扬，在喜剧电影《摩登黄飞鸿》中饰演黄飞鸿。 刘江，在港剧《宝芝林》中饰演黄飞鸿。 石坚，在《我系黄飞鸿》中饰演黄飞鸿。 关海山，在电视剧《我爱牙擦苏》中饰演黄飞鸿。 释小龙，在《少年黄飞鸿》中饰演黄飞鸿一角。 张卫健，在电视剧《仁者黄飞鸿》中饰演黄飞鸿。 郑恺，在武侠剧《国士无双黄飞鸿》中饰演黄飞鸿。

世界人口日的日期是每年7月11日。 1987年7月11日，联合国宣布地球上第50亿人诞生，这一天，地球人口达到50亿，为了纪念这个日子，联合国人口活动基金会倡议将这一天定为"世界50亿人口日"。1990年，联合国决定将每年的七月十一日定为“世界人口日”，以唤起人们对人口问题的关注。 1990年7月11日成为第一个“世界人口日”。联合国人口基金要求各国政府、民间团体在此期间开展"世界人口日"活动。此后，世界各国都要开展宣传活动。 1999年10月12日世界人口达60亿，联合国将这一天确定为世界“60亿人口日”。2011年10月31日，世界人口已达到70亿。

俗话说“热在三伏”，一般小暑之后，三伏天就开始了，而三伏天是从7月16日开始，初伏是7月16日至7月25日，一共10天；中伏是7月26日至8月14日，一共20天；末伏：8月15日至8月24日，一共10天，所以今年的三伏天一共有40天。 三伏天要来了，天气也会变得更加炎热，所以在这个时候很多人都会出现食欲不振的情况，另外在三伏天这段时间里，我们吃东西最好是选择清热降火的，补水利尿的食物，然后就是多喝水，那么三伏天吃什么食物最好呢？ 一般情况下，在三伏天的时候，很多人都会出现上火的情况，所以可以在这个时候食用一些苦味的食物，因为苦味的食物是可以帮助去除肝火，其中苦瓜就是最好的选择，例如凉拌苦瓜、清炒苦瓜都可以帮助清除火气。 还有在夏天身体是比较容易出汗，蚊虫叮咬也比较多，所以被咬后消肿是比较慢的，而在这个时候我们最好是多吃一些高蛋白的食物，比如鸡肉、鱼肉等肉类，鸡蛋以及牛奶等蛋白质、钙质高的食物。 此外多饮用绿豆汤，因为绿豆在三伏天的时候是最有利于解暑的食物，所以在夏天饮用绿豆汤是可以增加食欲，并且有利于降火；多吃扁豆、薏仁这些食物，扁豆、薏仁这些食物是可以有健脾的作用，所以对于脾虚的人群来说是比较好的，除此之外扁豆也有利于开胃、解暑降火。

《咏廿四气诗·小暑六月节》 唐朝 元稹 倏忽温风至，因循小暑来。 竹喧先觉雨，山暗已闻雷。 户牖深青靄，阶庭长绿苔。 鹰鸇新习学，蟋蟀莫相催。 《喜夏》 宋朝 庞铸 小暑不足畏，深居如退藏。 青奴初荐枕，黄妳亦升堂。 鸟语竹阴密，雨声荷叶香。 晚窗无一事，步屧到西厢。 《和答曾敬之秘书见招能赋堂烹茶二首二》 宋朝 晁补之 一碗分来百越春，玉溪小暑却宜人。 红尘它日同回首，能赋堂中偶坐身。 《夏日对雨寄朱放拾遗》 唐朝 武元衡 才非谷永传，无意谒王侯。 小暑金将伏，微凉麦正秋。 远山欹枕见，暮雨闭门愁。 更忆东林寺，诗家第一流。 《答李滁州题庭前石竹花见寄》 唐朝 独孤及 殷疑曙霞染，巧类匣刀裁。 不怕南风热，能迎小暑开。 游蜂怜色好，思妇感年催。 览赠添离恨，愁肠日几回。 《夜望》 元朝 方回 夕阳已下月初生，小暑才交雨渐晴。 南北斗杓双向直，乾坤卦位八方明。 古人已往言犹在，末俗何为路未平。 似觉草虫亦多事，为予凄楚和吟声。 《秋夜宿重本上人院》 唐朝 李频 却忆凉堂坐，明河几度流。 安禅逢小暑，抱疾入高秋。 水国曾重讲，云林半旧游。 此来看月落，还似道相求。 《小暑日寄山甫二首·七年侍膝极融怡》 宋朝 刘克庄 七年侍膝极融怡，半月分襟费梦思。 比鹿门翁吾齿耄，作鱼梁吏汝官卑。 击鲜何忍为儿溷，反鮓无烦寄土宜。 若见省郎问村叟，不能书札尚能诗。

三伏天是可以吃冰淇淋的，不过要适量。 小暑和处暑之间炎热又潮湿的日子通常被人们称为三伏，天气炎热人们自然会想吃冰凉消暑的食物，这个时候是可以适当吃一些冰淇淋的，但不宜过多。 冰淇淋的温度比较低，是很多人喜爱的夏季食品，可以用来缓解气候炎热带来的不适。对于大多数人来说，适当吃一些冰淇淋对健康并没有影响。不过对于体质不好、肠胃功能差的人群来说，吃冰淇淋可能会对身体造成刺激，导致胃痛、恶心、呕吐等症状，应尽量少吃或者不吃冰淇淋。 倘若吃冰淇淋之后身体产生的不适状况，一定要引起注意。如果出现胃疼、恶心、呕吐、腹泻等肠胃不适症状，可以先喝一些温开水，为身体补充水分。严重的话要及时就医。

小暑一般在每年的公历7月6至7或8日之间，小暑的到来意味着开始入伏。这个时节我国民间有“食新”、“吃饺子”、“吃炒面”等习俗。此外，在农历的六月初六这天，人们还会晒书画、晒衣物，避免虫蛀。所以有“六月六，晒红绿”的说法。 小暑节气，正赶上，北方种的小麦、南方种的稻子开始收割，伴随粮食的收获，人们会举行一系列隆重的祭祀仪式，包括祭天、祭地等，甚至还会祭祀“土地公公”。祭祀活动之后还有“食新”，就是尝新米。将新割的稻谷碾成米，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等，感谢大自然的恩赐，庆祝谷物的丰收。 另外，“六月六，晒红绿”也是传统民俗之一。“红绿”，指的就是五颜六色各式各样的衣服。民谚有云：“六月六，人晒衣裳龙晒袍”。久存于箱柜中的衣服、书画在晴朗的阳光之下多晾晒，可去潮去湿，防霉防蛀。 俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。”伏日吃面的习俗据说从三国时期就已经开始了。《魏氏春秋》上有记载：“伏日食汤饼”。这里的“汤饼”就是热汤面。 在民间还有吃藕的习俗，藕有清热开胃的功效，可以缓解这个时候天气炎热导致的食欲不振。除了吃藕，在鲁南和苏北等地区，人们习惯在小暑时吃暑羊,以此滋补身体。

小暑是二十四节气中的第十一个，在民间，有“食新”、“吃饺子”、“吃炒面”等习俗。 食新指的是尝新米，人们在小暑过后，会将新收的稻谷碾成米，做成饭，供祀五谷大神和祖先，保佑风调雨顺。还会将新打的米磨成粉，制成各种美食，与邻居乡亲分享，意为分享丰收的喜悦。 民间有一句谚语“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，吃饺子也是小暑的传统习俗，这时天气炎热，人们食欲不振，很容易销售，俗称“苦夏”。而饺子在传统食物中是比较能开胃解馋的食物，所以这个时节人们常常会吃饺子。 伏天还可吃面，由于小麦刚刚丰收，刚好可以拿来做面条，所以人们会用新磨的面粉制成水面、炒面等食物。据记载，伏日吃面习俗出现在三国时期。《魏氏春秋》记载：“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，这里的汤饼指的就是热汤面。

牛郎织女是中国古代著名的民间爱情故事，是我国四大民间爱情传说之一。牛郎织女的故事最早记载于《诗经》后来经过历代的流传和加工，就变成了今天我们所熟知的优美动人的神话故事。 《诗经.小雅.大东》：“维天有汉，监亦有光。跂彼织女，终日七襄。虽则七襄，不成报章。睆彼牵牛，不以服箱。”这时牛郎织女故事的胚胎。牛郎和织女的故事最早源于人们对牵牛星和织女星的神化和人格化。 如今最广为流传的版本是： 织女是天上的神仙，而牛郎只是人间一个平凡的放牛郎。有一天织女与姐妹们来到人间游玩，她们在湖水中洗澡嬉戏，被牛郎看见了，牛郎偷走了织女的衣服，于是她无法回到天庭，在人间与牛郎做了夫妻。他们生下了一男一女两个孩子。这件事瞒不过玉帝和王母娘娘，他们下令抓走了织女。牛郎看到妻子被抓走就用扁担一边挑起一个孩子，在后面追了上去。这是王母娘娘出现了，她划来一条银河挡住了去路，不过王母娘娘见他们感情真挚，于是破例让他们每年七夕可以想见一次，七夕这天喜鹊飞来，架起一道鹊桥，牛郎和织女终于能相会了。 牛郎和织女的故事，表现出了珍贵的、曲折的爱情，反映了古代的浪漫主义情怀。2008年入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录。