泉州，别称鲤城。宋元时期，泉州一度成为世界第一大港。泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点，列入国家“一带一路”战略的21世纪海上丝绸之路先行区。福建泉州是一座兼具历史文化和生态文明的城市。 福建泉州的风景名胜有很多，包括涂门街、泉州东湖公园、安平桥、蔡氏古民居、府文庙、开元寺、崇武古城、洛阳桥、永春牛姆林、清水岩、清源山、泉州天后宫、黄金海岸、西湖公园、深沪湾、仙公山、岱仙瀑布、永春雪山岩、戴云山、九仙山、石牛山等。 福建泉州除了旅游景点还有很多特色美食，也是去游玩时不能错过的。泉州的美食可以从几方面分类。有鱼仔粥、鸭仔粥、卤面、面线糊、湖头米等特色主食；永春白鸭汤、黑豆龙骨汤、苦菜大肠汤、马鲛羹、墨鱼羹、香菇豆猪舌汤等汤类；以水晶包、肉夹包、东方包、菜包、水煎包为主的特色包子；还有桔红糕、绿豆饼、粕丸、麻糍（麻吉）、榜舍龟、碗糕、花生汤、豆沙饼、石狮塘头甜粿等特色甜品。

《难经》原名《黄帝八十一难经》，又称《八十一难》，是中医现存较早的经典著作。关于《难经》的作者和成书年代，并没有确切的定论，但是多数学者认为《难经》成书在《黄帝内经》之后，东汉《伤寒杂病论》之前。据现存文献记载，《难经》名称首见于汉·张仲景《伤寒杂病论·序》：“撰用《素问》《九卷》《八十一难》《阴阳大论》《胎胪药录》，并平脉辨证，为《伤寒杂病论》，合十六卷。”唐·杨玄操在《难经集注》序中也说：“《黄帝八十一难经》者，斯乃渤海秦越人之所作也。” 《难经》的内容涉及阴阳五行、藏象、经络、生理、病理、诊断、治则、针灸等诸方面，内容简要，辨析精微，对中医理论发展有深远影响。《难经》中有较多关于针灸的论述，，八十一难中有三十二难涉及经络、腧穴、刺法、针灸治疗等内容，学术方面也有独特之处。 《难经》之“难”字，有“问难”或“疑难”之义。《难经》采用问答的方式，呈现了关于一些中医理论问题的探讨和论述。目前，其寸口诊法，对奇经八脉、三焦和命门的论述均为后世所继承。

嵊州市位于浙江省中部偏东， 曹娥江上游，东邻宁波市奉化区 、宁波市余姚市，南毗 新昌县、东阳市，西连诸暨市，北接上虞区、 柯桥区。总面积1784.43平方公里。 嵊州十大小吃 【小笼包】 刚刚出笼的小笼包子，肉馅的，白白胖胖，一团和气；豆腐馅的，则晶莹剔透，透过薄薄的皮子隐约能看到里面鲜嫩的馅儿。 【炒年糕】 嵊州的年糕，用的是晚粳米，长长的，方方的，粗犷得好如西北汉子，但是味道却是极好的。 【榨面】 嵊州榨面系精制灿米制作，经洗米、浸润、磨细、压榨、静渗（亦称微发酵）、搅拌、成稞、煮稞、冷却、上榨、成面、煮面、冷浸、分条于竹笠中成圆盘形、避烈日、背风晒干等二十多道工序制作而成。具有韧而不硬、干而不易碎的特点。 【春饼】 所谓“春饼”，就是一种用麦粉烙制而成的小圆薄饼，与麦镬烧相比较显得格外薄，它的制作方法却和麦镬烧异曲同工，只有一点不同，春饼必须放在铁铸的熬盘里烙制。 【糯米果】 糯米果是嵊州传统的风味小吃。那糯米果虽小，却与嵊州的民俗风情密切相关，寓意小孩子长大后有收成结果。为此小孩得周，做外公外婆的都要为外孙做糯米果，分给亲戚朋友、左邻右舍，以示喜庆。 【梅干菜烧饼】 现做现卖，肉最好是全部肥肉剁馅儿至少肥肉多点，馅儿都剁的小块一点，特别是梅干菜，这样才好吃。 【鸡蛋烤饺】 嵊州风味小吃，在平底锅里倒入少量油，将饺子放在锅里煎至七分熟，再把打好的鸡蛋液从外到内的倒入烤饺中，撒入葱花、香菜，便大功告成。 【梅干菜扣肉】 嵊州名菜，由梅干菜和五花肉组成，配以黄酒、糖等佐料，先焖后蒸而成。成后菜色乌黑，稍带甜味，肉色红亮，肥而不腻 【臭豆腐】 臭豆腐是嵊州美食的必修课，它是用苋菜梗汁浸制的，有蒸的也有炸的，炸的在越秀路多见，吃起来方便，蒸的就有更多的家常味道，细品品其实鲜味无穷。 【醉蟹】 剡溪两岸盛产黄酒，也就使得嵊州人在平时生活中随时伴随着黄酒，很多菜的做法都放黄酒以调味。醉蟹，色如鲜蟹，放在盘中，栩栩如生；其肉质细嫩，味道鲜美，且酒香浓郁，香中带甜，营养丰富。黄泽醉蟹在嵊地醉的最绝。

闽南一带，明、清古民居建筑沿袭中原汉族古民居建筑的风格特征：其一，沿袭北方汉族四合院住宅布局，左右均齐配置；其二，屋顶人斜面皆成凹曲线，两端为燕尾脊；其三，木、砖、石等建筑构件装修装饰花样繁多；其四，建筑着色配以五行而为五色；其五，建筑用材以木材与砖石混合为主。 闽南典型传统民居为“皇宫式”大厝，这种“皇宫式”大厝民居建筑特征与古代由中原南迁的族姓大多是官宦人家有直接关系。“皇宫式”大厝建筑布局特点是轴线对称，多层次进深，前后左右有机衔接，均齐配置。这种建筑布局特点至少从秦朝起就一直沿袭下来。 闽南古民居建筑是中华民族文明结晶之一，其严谨、精致、实用、美观，即使在现代化别墅面前，也毫无一点点逊色。闽南古民居建筑体现了中华民族和闽南地域的历史文化特色，是不可再生的宝贵的文化资源。

在我国古代，有许多非常好听的地名。几乎每一个地名都有着它自己的故事。 【琅琊】 从字面上来看，琅字的意思是像珍珠一样的宝石，而琊的意思是指像玉一样的骨头。在古代是山东的一个地名，就是现如今的山东临沂。 【姑苏】 姑苏是吴文化的发源地。姑苏二字最出名的应该就是那首唐代张继写的《枫桥夜泊》了，“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠。姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船。” 姑苏这个名字到现在还在用，只不过在古代它就是指苏州市，现在却是苏州的一个区。 【朝歌】 它是古时候商朝的首都，现在如今叫鹤壁，隶属于河南省。其实朝歌一词最早出现于《山海经》，《水经注》九卷曰'山海经有朝歌之山，当是以此得名，非乐也。' 【金陵】 是南京的古称。公元229年，吴大帝孙权在此建都，金陵从此崛起，使中国的政治中心走出黄河文化板块的格局，引领了长江流域及整个中国南方地区的发展，长期是中国南方的政治、经济、文化中心。 【云梦】 云梦县隶属于湖北省孝感市，为武汉城市圈重要组成部分，因云梦大泽得名。孟浩然曾有一首诗写到“气蒸云梦泽，波撼岳阳城”，描写了一幅美丽、壮阔的景色。 【青丘】 青丘就是在山东西南部的菏泽。中国自古就有分野的说法，即天上的二十八宿和人间的地域相对应，而二十八宿又与一动物对应，比如室火猪，心月狐，即室宿的分野是猪，心宿的分野是狐。

中国吸取主要是由民间歌舞、说唱和滑稽戏三种不同艺术形式综合而成。而戏曲的发展过程是比较久的，它起源于原始歌舞，是一种历史悠久的综合舞台艺术样式。然后经历了汉、唐到宋、金才形成比较完整的戏曲艺术。如今的中国五大戏曲剧种就是“京剧、越剧、黄梅戏、评剧、豫剧”这五类。 京剧又称平剧、京戏等，京剧是如今影响最大的戏曲剧种，同时还是中国的国粹，最早形成于清代乾隆年间，其实以历史故事为主要演出内容，常演的在三四百个以上。 越剧可以算是第二大剧种了，最早是发源于浙江嵊州，后来在上海开始盛行，后来流传于世界各地。越剧在发展的过程中汲取了昆曲、话剧、绍剧等剧种的精华，之后经历了由男子越剧到女子越剧为主的历史性演变，最后才形成现在大家看到的越剧。 黄梅戏是源自于湖北黄梅，后来在安徽安庆开始发展壮大。最开始其实是一个在农村比较盛行的戏曲，之后引进到城市，逐渐就发展成为了一个新的剧种，其主要吸收了汉剧、楚剧、高腔、采茶戏、京剧等的基础上，慢慢演变而来。 评剧可能了解的比较少，它又被称之为蹦蹦戏或者评戏，主要是由早期的民间说唱艺术莲花落演变而来的。这个评剧最早开始于河北农村，后来进入唐山后被称“唐山落子”。评剧表演后来在京剧、河北梆子等剧种的影响下走向成熟，最终成为一个备受广大人民所喜闻乐见的剧种。 豫剧最早是源于河南开封，曾是我国最大的地方剧种，位居全国各地方戏曲之首， 它是在河南梆子的基础上不断继承、改革和创新而来的。

网上祭拜亲人的方式与线下传统的祭祀区别在于，一个是指在线上（网络中）对已故亲人、祭祀对象进行祭拜的寄思活动，区别与传统常规的祭拜方式，在网上祭拜在现在的新形式下有着诸多的优势，是现在较为流行的一种祭拜亲人的方式。 网上祭拜在一些场合下也被称之为“云祭扫”，网络祭拜的方式在优势上较为明显，有着便捷、易用，迎合绿色文明祭扫的主题，而在网上开展祭拜活动的前提条件则也相对便捷，往往我们需要在一些有网络祭拜（云祭扫）功能的线上祭扫网站平台、app应用等客户端来进行注册，在完成之后，通常会有一个“网上墓地”，这是一个在网上的虚拟纪念空间，在进入后台，往往还可以对逝者的资料信息进行完善和补充，有些网墓还能自定义网墓的虚拟祭拜场景等，在完成之后就可以在平台上对逝者进行相关的祭拜活动了。 每逢清明、中元、冬至等传统祭祀相关的日子，大多人们总绕不开千年不变的祭奠、拜祭的传统活动，在随着绿色祭扫、文明祭扫等驱动下，人们也慢慢的开始接受在网上进行对已故亲人和祭祀对象的网上祭拜以及鲜花祭祀、植树祭祀等祭拜活动的形式，而网上祭拜的功能和形式也在日益优化和改善，现在关注网上祭拜的人群也在慢慢的变的多起来，更多的年轻人群对这类新潮的祭祀方式还是愿意花时间去尝试和体验的。

2010年10月31日，上海世博会的高峰论坛上发布了《上海宣言》，其中倡议将10月31日上海世博会闭幕之日定为世界城市日，目的是让上海世博会的理念与实践得以永续，激励人类为城市创新与和谐发展而不懈追求和奋斗。 在2013年12月6日第68届联合国大会第二委员会上通过了有关人类住区问题的决议，自2014年起，将每年的10月31日设为“世界城市日”，这是中国首次在联合国推动设立的国际日。 2022年世界城市日全球主场活动将于10月31日在上海开幕。

补冬是立冬时节我国传统饮食习俗，立冬是二十四节气中的第十九个节气，立冬的到来意味着冬季的起始，草木凋零、蛰虫休眠，万物进入休养生息的状态。人不会在冬季休眠，但民间有立冬补冬的习俗。 立冬之后，气温会逐渐下降，这个时候人们会倾向于进食可以驱寒的食物，很多人家会杀鸡宰鸭或买猪牛羊肉，当归、人参等药物也是这个时节的常见补品，还有用糯米、龙眼、糖等蒸成米糕来吃，杭州人习惯吃混沌，民间还有吃汤圆、吃豆腐、包饺子、喝羊肉汤等习俗。中医认为立冬时节进补身体最容易吸收，天冷的时候吃这些大补之物不容易上火。 立冬进补的习俗是为了适应气候的季节性变化而产生的，有利于调整身体素质，增强体质，帮助人们抵御即将到来的寒冬。

“凯风自南，吹彼棘心。棘心夭夭，母氏劬劳。”这句话出自《诗经·邶风·凯风》，原文如下： 国风·邶风·凯风 凯风自南，吹彼棘心。棘心夭夭，母氏劬劳。 凯风自南，吹彼棘薪。母氏圣善，我无令人。 爰有寒泉？在浚之下。有子七人，母氏劳苦。 睍睆黄鸟，载好其音。有子七人，莫慰母心。 诗中将母亲抚育儿子比喻成温暖的南风，孩子们就像酸枣树的嫩芽，之所以能够健康成长，都是因为母亲的辛劳。母亲将自己七个孩子全部抚养成人，堪称圣善，儿子自责自己还不够孝顺母亲，母亲的养育之恩无以回报。第三章又将母亲比作寒泉，孩子是黄鸟，寒泉在地下流淌，滋养着七个孩子，黄鸟的叫声虽然婉转动听，却无法抚慰母亲饱受孤苦的心。全诗设喻贴切，用字工稳。

“亲亲相隐”是一个法律术语，来源于儒家思想，《论语·子路》中有一个故事： 叶公语孔子曰：“吾党有直躬者，其父攘羊，而子证之。”孔子曰：“吾党之直者异于是：父为子隐，子为父隐，直在其中矣。” 翻译：叶公对孔子说：“我的家乡有一个正直的人，他的父亲偷了人家的羊，他就告发了他父亲。”孔子说：“我家乡的人的正直与你说的正直不一样：父亲替儿子隐瞒他犯下的事，儿子也为父亲隐瞒，这便是正直。” 孔子的这一观点后来演变成了“亲亲相隐”的思想，指的是直系亲属违法适当包庇隐瞒可以不追究。古代很注重维护宗法伦理和家族制度，亲亲相隐这一思想的提出进而衍生出了一项原则，亲属之间有罪应当互相隐瞒，不告发和不作证的不论罪，反之要论罪。

中国戏曲起源于原始歌舞，是一种历史悠久的综合舞台艺术样式，据不完全统计，我国目前比较流行的剧目大概有五十多种，有京剧、昆剧、越剧、豫剧、黄梅戏、评剧、粵剧、庐剧、徽剧、淮剧、沪剧、吕剧、湘剧、柳子戏、茂腔、淮海戏、锡剧、婺剧、秦腔、碗碗腔、关中道情、太谷秧歌、上党梆子、 雁剧、耍孩儿、蒲剧、陇剧、汉剧、楚剧、苏剧、湖南花鼓戏、潮剧、藏戏、高甲戏、梨园戏、桂剧、彩调、傩戏、琼剧、北京曲剧、二人转、二人台、拉场戏、单出头、河北梆子、漫瀚剧、河南坠子、河北梆子、湖南花鼓戏、淮北花鼓戏、梅花大鼓、梨花大鼓、京韵大鼓、西河大鼓、评弹、单弦、山东快书、山东琴书等。 中国戏曲由文学、音乐、舞蹈、美术、武术、杂技以及表演艺术综合而成。戏曲音乐的主体包括声乐和器乐两大部分，声乐主要是唱腔和念白；器乐部分包括不同乐器组合的管弦乐（俗称“文场”）和打击乐（俗称"武场”）。 行当是戏曲文化中的专业词汇，它是戏曲人物艺术化、规范化的形象类型，主要有生、旦、净、丑四种行当。生行扮演男性角色；旦行是女角色的统称；净戏俗称花脸；丑行扮演的是喜剧角色。 中国的戏曲与希腊悲剧和喜剧、印度梵剧并称为世界三大古老的戏剧文化，它起源于原始歌舞，是一种历史悠久的综合舞台艺术样式。经过汉、唐到宋、金才形成比较完整的戏曲艺术。因此，中国戏曲文化有如浩瀚宇宙之无际，胜过陈年佳酿之醇厚。

羊肉汤是冬季的标配，羊肉性温，羊肉汤中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪和多种矿物质等，具有温补脾胃、补血温经的作用。我国有四种名羊肉汤，分别是四川简阳羊汤、内蒙古海拉尔羊汤、江苏苏州藏书羊汤、山东单县羊汤。其中，名气最大的非单县羊汤莫属。 单县羊肉汤是中国国家地理标志产品，被国人称为中华第一汤。单县羊肉汤始创于清嘉庆十二年（1807年），在两百多年的历史中，其制作工艺不断创新发展。但是单县羊肉汤挂名之前仍有上千年的发展历史，舜的老师单卷及其部落就生活在单县一带，他们过着半耕半渔半牧的生活。当时饲养的家畜主要是青山羊，而羊的吃法，由烧烤演变为主要吃肉喝汤。 单县羊肉汤最关键的是作料和火候的掌握和应用。单县的青山羊肉质鲜嫩，鲜味十足，在熬制羊汤的过程中，白芷、陈皮、白果、杏仁等香料的加入也是恰到好处。单县羊肉汤的特点是“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”。

武侯祠，位于四川省成都市武侯区武侯祠大街231号，占地15万平方米，始建于章武元年（221年），原是纪念诸葛亮的专祠，亦称孔明庙、诸葛祠、丞相祠等，后合并为君臣合祀祠庙。 武侯祠景点 【汉昭烈庙】 汉昭烈庙是硬山式屋顶，以中柱分心隔成内外两间。大门中开，朱红大匾上刻有“汉昭烈庙”四个金色大字，大门前左、右两侧，各有一尊明代石狮，位于大门中轴线外有照壁一座，照壁两侧有榕树相映。 【文臣武将廊】 刘备殿前东西廊内，有蜀汉文臣武将的塑像28尊。东廊称文臣廊，以人称凤雏的庞统为首，共塑有14人。西廊为武将廊，以智勇双全的赵云为首，也塑有14人。人物像之装扮、衣着主要借鉴自清代戏曲。每尊塑像前都立有介绍其生平事迹的石碑。 【刘备殿】 刘备殿坐落在一进院的北面，与东、西两侧的文臣武将廊和南边的二门，构成了一个完整的四合院式建筑。大殿正中刘备的塑像，刘备高大坐像，整个庙宇中这尊像最为高大。坐像高3米，全身贴金，冠冕九旒，双手执圭。左右侍者，一捧传国玉玺、一捧尚方宝剑。 【诸葛亮殿】 诸葛亮殿是极为传统的庙宇建筑，由过厅、东厢房、西厢房、钟楼、鼓楼、孔明殿6组建筑围合而成，总建筑面积1588平方米。 【三义庙】 三义庙，初名三义祠，清康熙初年由四川提督郑蛟麟始建。建筑和匾联主要是道光年间（1821年-1850年）的遗存。其建筑为混合结构，面积569平方米，四造五殿，规模宏大。后渐坍圮，仅存少量建筑尚完好，殿内刘关张塑像造型根据《三国演义》描写而作，形象较年轻。 【惠陵】 惠陵陵墓建筑由照壁、山门、神道、寝殿等组成，依次排列于南北向的中轴线上。照壁立于墓前，之后为山门，上悬“汉昭烈陵”匾，后接神道，直通享堂。惠陵位于成都南郊，在蜀汉宫城最南面。据史书记载，惠陵为夫妻三人合葬墓，墓中还葬有刘备先后去世的甘夫人和吴夫人。

成都武侯祠博物馆位于成都市武侯区武侯祠大街231号，全馆占地37000平方米，建筑面积9200平方米，是国家AAAA级旅游景区。它是中国唯一座君臣合祀祠庙和最负盛名的诸葛亮、刘备及蜀汉英雄纪念地，也是全世界影响最大的三国遗迹博物馆。享有“三国圣地”之美誉。 成都武侯祠博物馆现分为三国历史遗迹区（文物区）、西区（三国文化体验区）、锦里民俗区（锦里）三大板块，面积15万平方米。整个武侯祠坐北朝南，占地面积五十六亩（37000平方米），祠内翠柏森森，殿宇重重，布局严谨，庄严肃穆。 成都武侯祠是西晋末年为纪念诸葛亮而建；初与蜀国先主刘备的昭烈庙相邻；明初，武侯祠并于昭烈庙，故大门横额书“汉昭烈庙”；后来祭祀诸葛亮的武侯祠并入汉昭烈庙；1961年，博物馆被国务院评为全国第一批重点文物保护单位；1984年，成立成都武侯祠博物馆；2008年，博物馆被评为国家一级博物馆。

古代会稽郡是中国古代郡名，位于长江下游江南一带，而如今的会稽应该是在现在的浙江绍兴。 会稽郡是因为会稽山而得名。相传夏禹时即有会稽山之名，会稽即会计之意。《史记》记载了西汉时流行的说法：“或言禹会诸侯江南，计功而崩，因葬焉，命曰会稽。会稽者，会计也”。 会稽郡于公元前222年置郡，郡治山阴县，在历史上曾经是管辖春秋时长江以南的越国和吴国故地。 西汉初曾先后为楚王韩信、荆王刘贾、吴王刘濞的领地。七国之乱后复置，又名吴郡。西汉末年，会稽郡辖境大致相当于今江苏南部、上海西部、浙江大部以及福建部分地区，是当时辖境最广的郡之一 ，隶属于监察区扬州刺史部。 东汉中期，分会稽郡浙江以北诸县置吴郡。会稽郡治移回山阴县（今浙江省绍兴市），领十五县。 三国吴时分会稽郡置临海郡（今浙江省东南一带）、建安郡（今福建省）、东阳郡（今浙江金华、衢州一带）。 西晋至南朝末年，会稽郡仅辖今绍兴市和宁波市一带。 隋文帝灭陈，废会稽郡，置吴州。隋炀帝改吴州为越州，后又改为会稽郡。 不过到了唐朝初年的时候，复置越州，唐玄宗改越州为会稽郡，唐肃宗时复为越州。自此会稽郡不复存在，之后会稽仅作为越州的别称。在宋朝的时候，越州别名会稽郡，先后属两浙路、两浙东路。南宋绍兴年间，越州改称绍兴府，为两浙东路治所，山阴和会稽两县成了绍兴的属县。

一旦进入冬天之后，这“补冬”就要开始了。为什么一定要在冬天的时候进行“补冬”呢？主要是因为在冬天的时候，人体的新陈代谢也会变缓，这个时候营养元素的吸收就会变少，所以就需要多吃一些比较营养的东西补充一下。那么补冬要吃什么？ 冬天当然要吃羊肉了，而且羊肉，一直以来都被公认为滋补佳品，在补冬的时候怎么能少羊肉呢！羊肉温热而不燥，冬天时常吃上一碗羊肉汤，驱寒暖身又滋补。 立冬节气的到来，露水转为白霜，而被霜“打过的”青菜加上肥瘦相间的咸肉烹煮而成的咸肉菜饭在当地人看来是立冬“补冬”的绝佳食物。而且吃咸肉菜饭在当地还有一种说法，那就是“吃咸补肾”，立冬过后天气渐冷，容易伤害肾的阳气，而咸味入肾有滋补作用。 此外，冬季的气候比较干燥，所以平时平时最好能多吃点白菜、银耳、木耳、枸杞、生梨、猕猴桃等食物。辛辣厚味、烧烤油炸的食物少吃为妙。平时还要注意多喝水，以免上火。饮食要以温热为主，比如：可食用糯米、狗肉、羊肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜等，最好少吃冷饮、海鲜等寒性生冷食物和水果。最好是多吃新鲜蔬菜避免维生素缺乏，例如：韭菜、香菜、萝卜等蔬菜，还可多吃些坚果类的食物，像是核桃仁、榛子、松子、栗子这些都是可以吃的。

《泉州府志》属于地方志，记载的是泉州并及闽南一带的历史沿革及政军民情风俗，编辑起始于南宋嘉定(1208-1224)年间。起笔编撰者一说为知州事程卓主持，光泽"李芳子（字公晦，嘉定七年(1214年）进士、调泉州观察推官)"，另一说为泉州知州刘颖及戴溪。 《泉州府志》以官方角度笔撰，记载了泉州及闽南一带的历史沿革和政军民情风俗，从南宋·嘉定·淳佑、元朝·至正、明朝·嘉靖·隆庆·万历、清朝·乾隆·同治至今已有九个版本。2003年泉州市地方志编纂委员对该书进行点校，共77卷，160多万字。

世界传统医药日是一个国际性节日，日期是每年的10月22日。世界传统医药日是1991年12月12日设立的，当时42个国家和地区的代表在北京召开的国际传统医药大会上，一致决定将大会的开幕日定为每年的世界传统医药日，并写进《北京宣言》。 传统医药对人类的健康非常重要，它有别于现代医药，通常指的是运用历史上遗传下来的医药经验和技术，或指现代医药以前的各个历史发展阶段的医药经验和诊疗技术。世界各国的传统医药都是国际医药界不可多得的宝贵财富。

《随园食单》是清代文学家袁枚所写的烹饪著作，全书共一卷。 袁枚是清朝乾嘉时期的诗人、散文家、文学批评家和美食家，他一生留下的作品非常多，被誉为乾隆才子、诗坛盟主。《随园食单》是袁枚四十年美食实践的产物，书中以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，详细描写了十四世纪至十八世纪期间流行的326种南北菜肴，并介绍了当时的美酒名茶，是一部非常重要的中国饮食名著，被誉为美食家的必读之书。