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江西清明果的来历
清明果最初是寒食节的食俗,后来随着时间的发展,清明节与寒食节的习俗合在一起,慢慢地就演变成了清明节吃清明果的习俗。清明果是江南地区的传统小吃,是清明前后制作的一种食物。在古代清明果是有祭祖功能,而到现代清明果的祭祖功能逐渐的淡薄,更多的被人们用来当春天的时令点心来食用,也可以馈赠或款待亲友。 在清明前后,江西各地就会用艾草或者野菜制作食品的习俗,被称作“尝青”。《玉山县志》写着“米粉杂艾萌作果,谓之清明节果。”根据民俗学者的介绍,江西各地在清明节制作各种米果团子,是源于寒食节不生火做饭的传统。传说晋文公为了纪念名臣义士介子推,下令在介子推死难之日不生火做饭,要吃冷食,称为寒食节。因此古人在寒食节这几天,就想到了事先准备好食物,等寒食节当天拿出来食用,这样就不会感到饥饿。 此外,最初的寒食节的食俗只有普通的麦粥,后来才慢慢多样化,根据相关的历史记载,青团的历史可以追溯到南朝梁代。江西清明果的形状有些像饺子,其主要是采用清明草,将清明草清洗煮烂取汁,同糯米粉、面粉一起揉匀擀成皮,再包入用萝卜丝、竹笋、肉丁等材料炒熟的馅而成。蒸熟后的清明果,吃起来滑糯绵软鲜美可口,真可谓色、香、味俱全,老少皆宜。
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风筝怎么放飞起来
风筝,中国传统工艺品,发明于东周春秋时期,距今已2000多年。到了宋代的时候,放风筝成为人们喜爱的户外活动。 【风筝如何放飞】 1、放风筝前要把握好风吹的方向,可以参照附近的旗子观察漂浮方向; 2、拿出风筝后,把风筝线放出一点点; 3、开始往风的反方向奔跑,把风筝线一点一点的变长; 4、等到风的力量足够撑起风筝时,把线慢慢放长,风筝就会飞起来了; 5、风筝飞起来后线要保持一定的拉力,拉力增加时放线,垂线时收线就可以了。
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忙趁东风放纸鸢出处
忙趁东风放纸鸢出自高鼎的《村居》,写于诗人晚年归隐于上饶地区、闲居农村时。全诗洋溢着欢快的情绪,给读者以美好的情绪感染。 作品原文 草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟。 儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸢。 此诗第一、二句写时间和自然景物,具体生动地描写了春天里的大自然,写出了春日农村特有的明媚、迷人的景色; 第三、四句写的是人物活动,描述了一群活泼的儿童在大好的春光里放风筝的生动情景。这首诗落笔明朗,用词洗练。
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海棠花怎么养
海棠花,蔷薇科苹果属乔木植物海棠的花。原产中国,18世纪传到欧洲,现分布于中国河北、山东、陕西、江苏、浙江、云南等地。 海棠花养花注意事项: 1、养殖环境 养殖海棠花时,要使用腐叶土、河沙以7:3的比例配制基士,并向其中混合腐熟的豆饼肥,提高土壤的含肥,而且海棠花不耐晒,夏季高温时要将其放在阴凉处,或遮光40%,避免叶片被晒伤。 2、水肥适度 海棠花耐旱性强,养殖的过程中可以每隔3-4天浇水一次,夏季每隔2天浇一次水,冬季每隔半月浇水一次而且海棠花喜肥,花期前可以每周施一次稀释液肥催花,生长旺季每隔半月施一次复合肥。 3、整形修枝 养殖海棠花的过程中,要在落叶后剪除枯枝、细弱枝、病虫枝,提高植株间的通风性,开花前要截短徒长枝,减少养分的消耗,生长期可以掐除海棠花枝条顶部的嫩芽,促使植株萌发分枝。
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张大千作品
张大千,原名正权,后改名爰,字季爰,号大千,别号大千居士、下里港人,斋名大风堂,中国近现代国画家,景星学社社员。 他擅绘画,尤长山水,喜好画荷花及工笔人物。与齐白石井有“南张北齐”之誉。他开创了淡墨泼色山水流派,推动了现代中国画艺术发展,影响深远,是中国杰出的艺术家。代表作品《荷花图》《爱痕湖》《长江万里图》《秋曦图》等。
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青团做法
青团,江南地区的传统特色小吃,在清明节食用。据考证青团之称大约始于唐代已有1000多年的历史。 青团做法: 1、准备好所有材料(即糯米粉300克、白糖90克、板栗泥420克、澄面澄粉60克、艾草500克、开水80克、熟猪油30克),将艾草清洗并用开水焯烫一下; 2、焯烫后的艾叶稍微挤去水份,(水不要倒掉)用刀大概的切碎; 3、艾叶连同挤下的汁水取30克放进料理机一同打成浓汁; 4、先将澄面中加入白糖,开水40克,搅拌均匀后,倒入准备好的糯米粉; 5、然后分次加入约100克左右的艾青汁,揉成一个绿色的面团; 6、在揉面团的过程中,不断加入剩余的艾青汁和开水,这样可以揉均匀,同时也不会让面团一下子太湿,揉成光滑的面团后,盖上湿布静置一会; 7、将绿色的团子分成大约50克左右的一个; 8、板栗泥馅料控制在20-25克之间搓成一个小团备用; 9、然后包入板栗馅放一小块两三克的熟猪油包起来,如果不会包的话,可以提前做好馅料放在冰箱冻硬后取出再包会很容易,猪油最好也先冻一下; 10、包成团后在澄粉上滚一下防粘; 11、每一个做好的青团下面要放一张油纸不会粘的,移到蒸笼上开中火蒸制15分钟; 12、蒸好后用刷子在表面上刷一层油; 13、出锅,可以美美的品尝; 14、稍冷却之后,撕掉油纸,包上一层保鲜膜。油纸一定要等稍等却了之后撕。
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桃花的诗句
桃花是中国传统的园林花木,其树态优美,枝干扶疏,花朵丰腴,色彩艳丽,为早春重要观花树种。历代诗词中,题咏桃花的传世佳句多不胜数,有: 人面不知何处去,桃花依旧笑春风。——唐代崔护《题都城南庄》 人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。——唐代白居易《大林寺桃花》 竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。——宋代苏轼《惠崇春江晚景二首·其一》 西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。——唐代张志和《渔歌子·西塞山前白鹭飞》 桃花流水窅然去,别有天地非人间。——唐代李白《山中问答》 桃花一簇开无主,可爱深红爱浅红?——唐代杜甫《江畔独步寻花·其五》 桃红复含宿雨,柳绿更带朝烟。——唐代王维《田园乐七首·其六》 况是青春日将暮,桃花乱落如红雨。——唐代李贺《将进酒》 山上层层桃李花,云间烟火是人家。——唐代刘禹锡《竹枝词九首·其九》 寻得桃源好避秦,桃红又见一年春。花飞莫遣随流水,怕有渔郎来问津。——谢枋得《庆全庵桃花》 双飞燕子几时回?夹岸桃花蘸水开。——宋代徐俯《春游湖》
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清明节公祭活动
清明节公祭相关的活动一般往往对象有始祖、英灵、人文先贤等,公祭通常指的是大家向公祭对象表达缅怀、致敬、哀悼而所举行的集体祭奠活动。 公祭活动的大致仪式内容上,会有公祭背景音乐、开式词、公祭活动叙述、进行集体祭奠活动进行祭礼、相关人物致辞、读祭文、相关致谢词、礼毕等,在各地风俗习惯不同或许在一些公祭活动中的流程和祭礼还会有些许区别。 清明节历来就有清明祭祖的传统习俗,在这一天中大家往往都会进行家祭扫墓,而祭祖活动也会在每年的这一天前后最为活跃,在相关公祭中从姓氏文化和人文文化上,我们从历史角度来看,往往在祭祀姓氏先祖以及人文始祖等活动会较常见。
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祭祖仪式程序
祭祖仪式从祭祖活动的程序流程上来看,在以前有诸如:“上香、读祝文、奉献饭羹、奉茶、献帛、献酒、献馔盒、献胙肉、献嘏辞(福辞)、焚祝文、辞神叩拜”等内容,而在不同的地区或许在程序上还会有些许差别,像是在一些地方在祭祖的过程中在献祭品前还会献上一杯酒,而在祭祀祖先的过程中还会有鸣锣击鼓或弦乐的背景伴奏,为的是增加祭祖礼仪活动中的气氛。而在古代时祭祖过程中现场的纪律要求往往还更为严格,尤其在古代的帝王祭祀活动的过程中显得更加庄严。下面来讲一下家族祭祖仪式中的流程和程序。 家族祭祖的程序: 1、在开始前穿插一段时间宣布纪律,要大家保持严肃静、不准嬉闹、追逐; 2、祭祖仪式正式开始,请相关祭礼人员入场(往往还会需要童男准备净水和净巾) 3、准备上传统祭礼中的祭品,为进行大礼做准备 4、向列祖列宗行大礼,全体家族祭祖人员起立向列祖列宗行礼鞠躬(一般三鞠躬) 5、礼毕,进馔;(通常相关的祭品会有敬上三牲,也就是猪头(中)、全鸡(左)、全鱼(右),供上献花和水果等) 6、读祭文(全场要肃静,认真听讲和学习先祖的正面精神) 7、再一次向列祖列宗行大礼,全体家族祭祖参与人相先祖三鞠躬 8、礼毕。 9、正式仪式完毕后,进行后续活动安排环节
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祭文格式
祭文是在祭祀时对逝者表示哀悼或祷祝的文章,其内容为追思逝者的人生经历;歌颂其品德;对逝者进行哀悼。祭文的体裁有云纹和散文两种。祭文有一定的格式,在细节之处有固定的结构。 祭文的格式有以下要求: 1.标题。写成 "祭xx文"、"xx"表示死者的辈份或与生者关系。 2."维"起。 3.死者逝世的情况。 4.祭奠人。 5.死者生平及事迹。 6.表示哀痛之情。 7.结语用"伏维尚飨"。 祭文开头需表明吊祭文时间及祭谁,谁来祭。祭文的内容简短,语言精练,一般以二三百字为宜,语言可押韵,—韵到底,也可变韵。 祭文中的特殊名词也有特殊称呼。父亲称为“故显考(姓氏)公讳(名)老大人”;母亲称为“故显妣(本姓)母(母姓)氏老孺人”;岳父为“故显妣(本姓)母(母姓)氏老孺人”;岳母为“故岳妣(妻姓)母(岳母姓)氏老孺人”等。
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清明节祭文
清明节是我国大型祭祀忌日 ,祭祀扫墓,缅怀先祖,一直是中华民族的优良美德。祭文是在祭拜死者或者天地山川时诵读的文章。以下是一些清明节祭文的范文: (1) 历代祖宗,德业辉煌。知学知行,孝悌耕读。克承世泽,创业垂统。子孙后裔,枝繁叶茂。继往开来,千秋其昂,发扬光大,宜增其光。寻根追本,饮水思源。今逢清明,惠风和畅。追念祖德,山景仰。音容虽远,报本情殷。谨具菲仪,酒醴焚香。祭文通昭,告于祖堂。伏乞列祖列宗,同格共享。恩赐子孙,降福降祥。万事如意,和谐顺畅。五谷丰登,岁岁荣昌。洪恩大德,世代不忘。祖宗神灵,来格来享。 (2) 长眠此地,永享安详,清明祭奠,子孙满堂。 冷雨凄风,怎甚心伤,音容笑貌,犹在耳旁。 西方接引,道远且长,夙梦难寐,长夜未央。 孙男娣女,敬立两旁,上香设拜, 倾诉衷肠。 清水濯台,祭祖道德,一生正派,血性如刚。 松柏为帚,祭祖信仰,封荫子孙,大爱无疆。 供奉果品,祭祖仁义,豺狼当道,巍然不惧。 长歌当哭,祭祖理智,学艺无数,过目难忘。 纸灰化蝶,寄吾哀思,西方极乐,早登佛堂。 在天有灵,享吾烹尝,护佑吾辈,安康绵长。
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李清照《渔家傲》翻译
《渔家傲 · 天接云涛连晓雾》是宋代词人李清照的词作,写梦中海天溟蒙的景象及与天帝的问答,隐寓对社会现实的不满与失望,对理想境界的追求和向往。以下是此词的原文及翻译。 原文: 渔家傲·天接云涛连晓雾 宋 · 李清照 天接云涛连晓雾,星河欲转千帆舞。仿佛梦魂归帝所。闻天语,殷勤问我归何处。 我报路长嗟日暮,学诗谩有惊人句。九万里风鹏正举。风休住,蓬舟吹取三山去! 翻译: 水天相接,与蒙蒙的晨雾连为一体。银河转动,像无数的只船在舞动风帆。梦魂仿佛回天庭,听见天帝在对我说话。他热情而又有诚意地问我要到哪里去。我回答天帝路途还很漫长,现在已是黄昏却还未到达。即使我学诗能写出惊人的句子,又有什么用呢?大鹏冲向九万里长空。风千万不要停息,将我这一叶轻舟,送往蓬莱三仙岛。
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西溪湿地花朝节
花朝节也叫花神节,俗称百花生日,流行于东北、华北、华东、中南等地,一般于农历二月初二、二月十二或二月十五举行。花朝节是一个十分重要的民间传统节日,人们结伴到郊外游览赏花,称为“踏青”,姑娘们剪五色彩纸粘在花枝上,称为“赏红”。因为气候不同,所以不同地区的花朝节时间有所差异。 杭州西溪湿地景区是花朝节最具代表的举办地之一。西溪花朝节以西溪湿地为核心载体,展示西溪深厚的文化内涵和优美的生态景观。西溪花朝节是传递亲情、爱情和友情的重大盛会,也是一场雅俗共赏的传统节庆活动,对西湖区“打造首善之区、共建共享全国最美丽城区”是一次有力的推进,对杭州市打造生活品质之城也有着特殊的意义,彰显了杭州市作为中国最佳旅游城市的新形象和新魅力。
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羊肉饺子的做法
饺子的味道和特色主要体现在馅儿上,羊肉饺子要想做得好吃,必然要在以羊肉为主料的馅儿里下功夫。以下是羊肉饺子的做法步骤: 1、锅里加入清水,烧开后加入适量的花椒,随后倒入碗中,主要用以去除羊肉的腥膻味,还能使饺子吃起来鲜嫩多汁。 2、选取肥瘦相间的羊肉,剁成肉末,放入盆中,加入适量盐搅拌均匀,让羊肉吸收盐分。之后再加入花椒水,一边加水一边搅拌,让肉馅把水分完全吸进去。再加入5克左右生抽,继续搅拌均匀。最后加入少许葱花和姜末以及胡萝卜丝,再加入适量麻油,用筷子搅拌均匀,馅儿就做好了。 3、饺子皮用的面团要和得稍软一些,然后开始将馅儿包进去。 4、开水下锅。食用时可以根据自己的口味调一些小料蘸着吃。
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国际爱鸟日
鸟类是生态系统的重要成员,对于维持稳定的生态系统有着不可替代的作用和地位,它们担负着种子及营养物的输送,参与系统内能量流动和无机物质循环,维持自然的稳定性。 在过去几百年中,因为人类的捕猎活动,有279种鸟类已经消失,将自然生态逼到了岌岌可危的地步。于是1902年3月19日《世界保护益鸟公约》发布,公约规定每年的4月1日为“国际爱鸟日”,发出了”爱鸟护鸟光荣、捕鸟食鸟可耻“的号召,世界上很多国家为了保护生态纷纷响应,普及爱鸟知识、提高公民对护鸟的认识,并根据自身特殊的气候情况设立了自己国家的爱鸟日。
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龚自珍最有名的10首诗
龚自珍,清代思想家、文学家,浙江仁和(今杭州)人。他最有名的10首诗分别是: 1、《己亥杂诗·其五》 浩荡离愁白日斜,吟鞭东指即天涯。落红不是无情物,化作春泥更护花。 2、《己亥杂诗·其二百二十》 九州生气恃风雷,万马齐喑究可哀。我劝天公重抖擞,不拘一格降人才。 3、《漫感》 绝域从军计惘然,东南幽恨满词笺。一箫一剑平生意,负尽狂名十五年。 4、《咏史》 金粉东南十五州,万重恩怨属名流。牢盆狎客操全算,团扇才人踞上游。 避席畏闻文字狱,著书都为稻粱谋。田横五百人安在,难道归来尽列侯? 5、《远志》 九边烂数等雕虫,远志真看小草同。枉说健儿身在手,青灯夜雪阻山东。 6、《梦中作四绝句(之二)》 黄金华发两飘萧,六九童心尚未消。叱起海红帘底月,四厢花影怒于潮。 7、《又忏心一首》 佛言劫火遇皆销,何物千年怒若潮。经济文章磨白昼,幽光狂慧复中宵。 来何汹涌须挥剑,去尚缠绵可付箫。心药心灵总心病,寓言决欲就灯烧。 8、《逆旅题壁,次周伯恬原韵》 名场阅历莽无涯,心史纵横自一家。秋气不惊堂内燕,夕阳还恋路旁鸦。 东邻嫠老难为妾,古木根深不似花。何日冥鸿踪迹遂,美人经卷葬年华。 9、《赋忧患》 故物人寰少,犹蒙忧患俱。春深恒作伴,宵梦亦先驱。 不逐年华改,难同逝水徂。多情谁似汝?未忍托禳巫。 10、《夜坐》 沉沉心事北南东,一睨人材海内空。壮岁始参周史席,髫年惜堕晋贤风。 功高拜将成仙外,才尽回肠荡气中。万一禅关砉然破,美人如玉剑如虹。
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陈友谅故居
一般指仙桃市玄妙观。玄妙观是江汉平原方圆百里的道教中心,也是荆楚大地农民起义领袖陈友谅的故居。此观位于沔城南门,坐东朝西,占地面积800多平方米,明、清两朝的道正司一直设在这里。 进入观内,一座金戈铁马陈友谅塑像,气宇轩昂,威武雄壮。塑像高八米,底座以优质砍石为基,上刻"大汉陈友谅"五个遒劲大字,由《陈友谅》一书作者——湖北文联主席程远斌题写。观内松柏苍天,草坪绿地,假山亭阁、蓬莱仙居,相映成辉。此外还陈列众多的古迹,有陈友谅石刻像、刑锅、青云接武石牌、拴马石、喂马槽、玉泉古井等。陈友谅故居此外还有两口锅,据传陈友谅效仿诸葛亮所造:一口是军饷锅,另一口锅是刑锅。
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湖北古民居
湖北省古民居艺术风格独特,按地域可分为鄂东南、鄂西北民居和鄂西土家族吊脚楼。架梁采取硬山搁领样式,木雕精美细腻,多建有牌坊屋等,使湖北省古民居在中国民居建筑上独树一帜。 为抢救一批濒危明清古民居,经国家文物局批复,湖北省在武汉市黄陂区木兰湖启动明清古民居博物馆项目,首批精选了11栋不同风格的建筑精品搬迁复建,截至目前,已有6栋复建工程完工。建成后的古民居博物馆,将集观赏、体验于一体,让人们感受先民的生活习俗和场景,体会博大精深的建筑艺术。
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浙江清明粿
清明将至,浙江省大部分家庭应该都开始制作清明粿了。很多地方制作清明粿的原材料就是清明草,也叫鼠曲草,或者用艾叶代替,这种清明粿做出来的颜色刚好就是绿色的。清明粿的馅料和品种是有很多的,各个地方的清明粿都不太一样,主要是分为甜、咸两种口味,下面主要是甜味的清明果为例,来说说浙江清明粿的做法。 准备材料: 艾草500g、糯米粉500克、普通面粉100克、白糖适量、适量食用碱、熟芝麻250g。 青团制作: 1、将艾草洗干净,摘除老根茎,留取嫩茎叶;熟芝麻捣碎,掺入白糖做成甜馅。 2、将艾草放入锅中煮,加入少许的食用碱,焯水2-3分钟。 3、将艾草从锅里捞出,切成小段后,放入搅拌机中,加入少许的水搅拌成泥。 4、将糯米粉和面粉混合均匀,加入艾草泥和成面团,以不沾手为合适,接下来就是擀面皮,每次取一小团青面团,先搓成长条形,再分成大小相等的小剂子。 5、将小剂子用巴掌心按扁,然后舀一匙芝麻,然后像包包子那样把面皮合上,最后顶部会剩一小揪面团,揪去,修圆清明粿,或者可以直接用模具压花,这样方便又好看。 6、包好后开始蒸,蒸锅烧开水,垫上一湿屉布。把清明粿摆放好,每个之间隔一些空隙。盖上盖大火蒸5分钟,开盖即可食。
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做清明粿的草是什么
清明粿一般是由野艾或者鼠鞠草做成的。 鼠鞠草,又被叫鼠曲草、棉絮头、棉青、田棉茵、棉扭、毛耳朵、佛耳草、山鼠等。鼠鞠草在结实之前,茎、叶柔嫩多汁,虽附着有绵毛,但具香味,且营养丰富,在古代,每逢农历三月三日上巳节的时候,汉族人采集鼠曲草,和上米粉做成祭品,用来祭祀祖先。鼠鞠草的生命力和繁殖力也是很强的,往往丢一株在那里很快就能繁殖出一大片来,而且一年可以开两次花,分别是1月到4月和8月到12月。由于鼠麴草生有白色茸毛,北方亦称之为“茸母”,寒食节时,民间多取之与粉蒸食,据了解,南方地区常用鼠麴草做清明粿。 野艾,又被称为艾蒿、细叶艾、青蓬头、蓬、蓬蒿棉等。相对来说鼠鞠草的数量并不是很多,分布也不是那么密集,所以在江南地区一带,会使用“野艾”的草来做清明粿。这个季节刚好可以采集嫩头,它的叶子尖尖的,也有少许白毛,带有点清香。之所以叫“野艾”是因为它与中药“艾叶”比较相像,但是它并不是中药房里用的“艾叶”,它温经散寒的作用也相对差些,所以一般野艾很少药用,只是在嫩时作为清明粿的原料之一。 艾草相对鼠麴草的叶子和茎会有浓郁气味,味道比较重。艾草的自然分布广泛,除极干旱与高寒地区外,几遍及全中国,可以说艾草极易繁衍生长。
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