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月满西楼李清照
月满西楼出自李清照的《一剪梅·红藕香残玉簟秋》,此词作于词人与丈夫赵明诚离别之后。 作品原文 红藕注香残玉簟秋。轻解罗裳注,独上兰舟注。云中谁寄锦书注来,雁字注回时,月满西楼注。 花自飘零水自流。一种相思,两处闲愁。此情无计可消除,才下眉头,却上心头。 全词不饰雕饰,明白如话,以女性特有的沉挚情感,丝毫不落俗套的表现方式,展示出一种婉约之美,格调清新,意境幽美,称得上是一首工致精巧的别情佳作。
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江西清明果的做法步骤
清明果是传统的小吃,一般都是清明前后制作的食物,据说是用来祭奠先人的,在清明前后刚好是采摘清明草的好季节,绵软的淡粉团在手里捏揉,隐隐有清香气。江西清明果主要是以雪菜、春笋为主料,与江南地区的青团是不一样的。 江西清明果的材料: 清明草400g、猪肉500g、笋200g、豆干200g、面粉500g、糯米粉200g 江西清明果的做法步骤: 第一步:采摘新鲜的清明草,然后将其洗净,煮开后,把汁和叶分开装入碗中; 第二步:豆干切丁,肉末切丁,最好肥肉多一点,鲜笋切丁,雪菜切末; 第三步:炒馅料,油到多点,把雪菜,鲜笋,肉末,豆干,放入锅中爆炒,可加如少许辣椒,放盐,酱油,香油,鸡精,调味; 第四步:制作清明果面团,糯米粉,面粉,按1:2的比例,加入之前煮清明果的水,合面,面团不够绿可多加清明草; 第五步:包清明果,清明果的形状可以是多样的,可以是饺子形、圆形,根据自己喜好。家里有粽叶,可以垫下面,更香。 第六步:蒸十五分钟左右就可以出锅了,成品,放冷却颜色会加深,口感更Q。 注意事项:江西清明果的传统用料是糙米粉和糯米粉,也可用糯米粉与面粉混和;炒馅料的油不能少,否则炒出的馅干巴巴的进嘴差;炒好的馅必须晾凉了,才能包馅。
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清明节吃青团的寓意
中国饮食文化博大精深,可以说每个传统的节日都会有其专属的饮食文化,就拿清明节来说,因为清明节包含了寒食节的习俗,所以在清明节的时候一般都会吃冷食,那么清明节吃青团有何寓意? 清明节吃青团的习俗来源已久,在古代,清明节讲究三天之内不能动火做饭,所以大家都会准备一些烙饼,包子等等不需要开火的食物,而在江南地区,清明节就会吃青团,这青团是用特有的艾草汁和在面粉里面制作而成的,蒸熟的青团散发着艾草的香气,既好吃又能饱腹,这个习俗就一直流传到了现代。 上面也说了清明节与寒食节的习俗一样,而寒食节是古代一种辞旧迎新的过渡仪式,象征着新希望、新生命,所以清明节吃青团有一种“感恩”的意味,体现除了怀念祖先、尊重祖先的情感。其实最开始的青团是作为祭品,只是随着时间的发展,作为祭品的功能被淡化了,到如今成为了一种传统的小吃,而清明节吃青团也是希望得到祖先的庇佑,不管在事业,生活还是身体上面,都能够变得越来越好。 清明节吃青团也寓意着能够全家团圆的意思,因为在青团中的“团”有着团圆的寓意,一般到清明节,全家人就会一起制作青团,,蒸出来的青团非常的香,每人吃上一个都感受到清明节的传统节日风俗氛围。 当然了清明节除了吃青团这个习俗外,其实还有其他的饮食习俗,比如吃馓子、采食螺蛳食鸡蛋、蛋糕、夹心饼、清明粽、清明粿、馍糍、清明粑、干粥等等。
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象棋的起源
中国象棋的起源存在诸多争议,历史上曾有过数次演变。 宋代《士林广记》中就记载着中国目前所能看到的最早象棋谱,它比西方15世纪出现的最早国际象棋谱还要早200多年。所以这些记载否定了中国象棋源自印度的说法。 象棋早起被称为“象戏”,最早出现在北周武帝天和四年。 《周书·本纪》曾有记载:“天和四年,五月乙丑,帝制《象经》成,集百寮讲说。” 南北朝文学家庾信曾撰有《象戏赋》及《进象经赋表》,这说明当时象棋已经在南北朝出现。 刘向所著《说苑·善说》中记载了战国孟尝君下象棋的故事:“雍门周调孟尝君,足下燕则斗象棋,亦战斗之事乎。”因此有人认为象棋在战国时代便已产生。 棋子的命名在春秋时期是象征当时的兵种,与春秋时期的兵制相吻合,比如将、帅、车、马、士、兵、卒等等。因此也有学者认为,象棋是模仿当时兵制而产生的。 象棋流传至今已有千年历史,是中华文明非物质文化的经典产物。
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欧阳修的《醉翁亭记》翻译
原文: 环滁皆山也。其西南诸峰,林壑尤美。望之蔚然而深秀者,琅琊也。山行六七里,渐闻水声潺潺,而泄出于两峰之间者,酿泉也。峰回路转,有亭翼然临于泉上者,醉翁亭也。作亭者谁?山之僧智仙也。名之者谁?太守自谓也。太守与客来饮于此,饮少辄醉,而年又最高,故自号曰“醉翁”也。醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。山水之乐,得之心而寓之酒也。 若夫日出而林霏开,云归而岩穴暝,晦明变化者,山间之朝暮也。野芳发而幽香,佳木秀而繁阴,风霜高洁,水落而石出者,山间之四时也。朝而往,暮而归,四时之景不同,而乐亦无穷也。 至于负者歌于滁,行者休于树,前者呼,后者应,伛偻提携,往来而不绝者,滁人游也。临溪而渔,溪深而鱼肥;酿泉为酒,泉香而酒冽;山肴野蔌,杂然而前陈者,太守宴也。宴酣之乐,非丝非竹,射者中,弈者胜,觥筹交错,坐起而喧哗者,众宾欢也。苍然白发,颓乎其中者,太守醉也。 已而夕阳在山,人影散乱,太守归而宾客从也。树林阴翳,鸣声上下,游人去而禽鸟乐也。然而禽鸟知山林之乐,而不知人之乐;人知从太守游而乐,而不知太守之乐其乐也。醉能同其乐,醒能述其文者,太守也。太守谓谁?庐陵欧阳修也。 醉翁亭记全文翻译: 环绕着滁州城的都是山。山的西南面的许多山峰,树林、山谷非常优美,远望树木茂盛、幽深秀丽的地方,是琅琊山。沿着山路走六七里,渐渐听到潺潺的水声,从两座山峰中间倾泻出来的,是酿泉。山势回环,山路转弯,有亭子四角翘起,像鸟张开翅膀一样,高踞在泉水上边的,是醉翁亭。修建亭子的人是谁?是山中的和尚智仙。给它取名的人是谁?是太守用自己的别号(醉翁)来命名的。太守和客人到这里来喝酒,喝一点就醉了,而且年龄又最大,所以自己取号叫醉翁。醉翁的情趣不在于喝酒,而在于山水之间。欣赏山水的乐趣,领会它在心里,并寄托它在酒上。 像那太阳出来,树林中的雾气消散,暮云回聚拢来,山岩洞穴就昏暗了,阴暗明朗(交替)变化,(就是)山间的早晨和傍晚。野花开放,散发清幽的香气,美好的树木枝叶繁茂,形成浓郁的绿荫,天气高爽,霜色洁白,水位低落,石头显露,这是山里的四季的景色。早晨上山,傍晚返回,四季的景色不同,因而乐趣也没有穷尽。 至于背着东西的人路上唱歌,走路的人在树下休息,前面的人呼唤,后面的人答应,老老少少来来往往不间断的,这是滁州人出游。到溪水捕鱼,溪水深,鱼儿肥,用酿泉的水酿酒,泉水香甜而酒色清净,山中野味,田野蔬菜,杂乱地在前面摆着,这是太守的举行酒宴。酒宴上畅饮的乐趣,不在于管弦音乐,投壶的人投中了,下棋的人得胜了,酒杯和酒筹交互错杂,人们有时站立,有时坐着,大声喧嚷,宾客们(尽情)欢乐。脸色苍老,头发花白,醉醺醺地在宾客们中间,太守喝醉了。 不久夕阳落山,人影纵横散乱,太守返回,宾客跟随。这时树林里浓荫遮蔽,鸟儿到处鸣叫,游人离开后禽鸟在快乐了。然而禽鸟只知道山林的乐趣,却不知道人的乐趣,人们只知道跟随太守游玩的乐趣,却不知道太守在享受自己的乐趣。喝醉了能够和大家一起享受快乐,酒醒了能够用文章记述的人,是太守。太守是谁?是庐陵人欧阳修。
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清明上坟图
清明,既是二十四节气之一,也是传统节日。清明节有诸多习俗,如踏青、植树、放风筝、荡秋千、扫墓祭祖、蹴鞠、蚕花会、插柳、标祀、标墓、采食螺蛳。其中,祭祖上坟是清明节的重要活动。关于清明祭祖的起源,认为始于人类始祖伏羲女娲,他们分封天下之后,为了让后代记住自己的祖先,所以提出了过年、清明祭祖的要求。后来,历代帝王都开始祭祖。 清明扫墓包括除草、供奉、磕头等多个步骤。祭祖时会携带供品,如水果、鲜花、酒水等,用以怀念祖先。用作祭品的水果最好不要选用梨、香瓜等,鲜花也要选择颜色淡雅或者直接选用白色的花,菊花是大多数人祭祖的首选花。 从时间上讲,部分地区流传着前三后四的说法。也就是说,在清明节的前三天到后四天上坟都是可以的。上坟的时间在9点到下午3点最好。 现在清明上坟的方式逐渐向现代化发展,相比于过去要更加文明,这也是不可避免的趋势,在祭祖是也应该顺应文明祭祖理念。
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炙麻黄是什么
炙麻黄一般是指经过炮制的麻黄,具有发汗散寒、宣肺平喘或利水消肿等功效,用于缓解风寒感冒、浮肿、喘憋或咳嗽等病症。 炮制方法: ① 麻黄:取原材料,除去木质茎、残根及杂质,抖净灰屑,切段;或洗净后稍润,切段,干燥。 ② 蜜麻黄:取炼蜜,加适量开水稀释,淋入麻黄段中拌匀,闷润,置炒制容器内,用文火加热,炒至不黏手时,取出晾凉。每100kg麻黄段,用20kg炼蜜。 ③ 麻黄绒:取麻黄段,碾绒,筛去粉末。 ④ 蜜麻黄绒:取炼蜜,加适量开水稀释,淋入麻黄绒中拌匀,闷润,置炒制容器内,用文火加热,炒至深黄色、不黏手时,取出晾凉。每100kg麻黄绒,用20kg炼蜜。
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高仙芝和封常清
唐朝是我国历史上最辉煌的王朝之一,于汉西域都护府故境先后创立安西、北庭两大都护府作为主管西域的边政机构,存在约一个半世纪之久。而其中曾主持西域事务的高仙芝和封常清两人,为唐朝统一西域安定边疆作出了重大的贡献。 高仙芝,高句丽贵族,唐玄宗时期名将。擅长骑射,少年随父至安西(今库车),以父功补官,年二十余即拜将军,父子并班为伍。天宝初年,升任安西副大都护、四镇都知兵马使,其年尚不到三十岁。 封常清,蒲州猗氏(今山西临猗)人,唐玄宗时期名将。自幼失去双亲,与外祖父相依为命。见高仙芝出行时前呼后拥,官服华贵,威风凛凛,非常羡慕,于是慨然投书,求为随从。封常青首次随军出征,大获全胜,他就在幕帐中暗自写出一份详实全面的捷报,高仙芝读罢感到不谋而合,不由得大为惊奇,从此对封常清另眼相看。 天宝十四年(756年1月)十二月,唐玄宗听信边令诚谗言,杀害了高仙芝和封常清。他俩的死对平定安史之乱造成了不利的影响。
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武陵春李清照
《武陵春·风住尘香花已尽》是宋代女词人李清照创作的一首词,这首词是宋高宗绍兴五年(1135)李清照避难浙江金华时所作。 作品原文 风住尘香花已尽,日晚倦梳头。物是人非事事休,欲语泪先流。 闻说双溪春尚好,也拟泛轻舟。只恐双溪舴艋舟,载不动许多愁。 上片极言眼前暮春景物的不堪入目和心情的凄苦之极;下片则进一步表现其悲愁之深重,并以舴艋舟载不动愁的新颖艺术手法来表达悲愁之多。全词充满了“物是人非事事休”的痛苦和对故国故人的忧思,写得新颖奇巧,深沉哀婉,自然贴切,丝毫无矫揉造作之嫌,饶有特色。
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姓潘的名人
潘姓,中华姓氏之一,在当今中国姓氏中排名第36位,约占全国人口总数0.48%。 【潘姓名人】 潘 崇:春秋楚成王时太师,助楚穆王继位有功,被穆王封为太师,兼掌上环列之尹。 潘 岳(247-300):西晋文学家,字安仁,荥阳中牟(今属河南)人。以文学才华及“美姿容”而著名。在文学方面,长于诗赋,文辞华靡,与陆机齐名,世称“潘陆”,并有成语“潘江陆海”可证。亦称为潘河阳、潘安。“貌比潘安”,是大家都懂得应用的一句话,用来形容姿容美好的男子。这位潘安,就是晋代的大才子潘岳。 潘 尼(约250-311):西晋文学家,字正叔,荥阳中牟(今属河南)人,官至太常卿。与叔父潘岳以文学齐名,世称“两潘”。明人辑有《潘太常集》。 潘大临:宋代诗人,字老,黄岗人。与弟大观皆以诗名。从苏轼、黄庭坚、张耒游,雅所推重,有《柯山集》。 潘 阆(?-1009):宋诗人,字梦空,号逍遥子,大名(今属河北)人,官至滁州参军。诗风清浅而少雕琢,以五律居多,著有《逍遥集》。 潘 翼:宋代学乾,字雄飞,青田人。贯穿诸子百家,著九域赋、工古文,邑人登科者多出其门。王十朋自少从游,每叹不能竟其学。 潘季训(1521-1595):明代水利家,字时良,号印川,乌程(今浙江湖州)人。曾以御史巡按广东,行均平里甲法。并曾四任总理河道,总结出一套治黄方法。有《两河管见》、《宸断大工录》、《河防一览》等。 潘平格(1610-1677):明清之际思想家,字用微,浙江慈溪人。强调在日用实际上去求真理,提出“浑然一体”、“见在真心”的理论。著有《求仁录》。 潘柽章(1626-1663):明清之际学者,字圣木,号力田,吴江(今江苏)人。著有《国史考异》,顾炎武推其精审。 潘 耒(1646-1708):清初学者,字次耕,又字稼堂,吴江(今江苏)人。师事顾炎武,博涉经史及历算声韵之学,曾参与纂修《明史》。 潘奕隽:清初书画家,平生著述甚多。所著《丛三松堂集》,遍诵艺林。 潘恭寿:清初画家,其族第多人都是当时知名画家。 潘 韬:清代将领,吴川人。乾隆中任闽浙督标水师营参将,守护台湾有功,官至南澳镇总兵。
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春游踏青
清明节前后,春光明媚,桃红柳绿,正好是人们春游踏青的大好时机,所以趁着阳光正好,有假期的时候,约上朋友,或带上家人,一起出门踏青。 踏青是一种节令性的民俗活动,踏青的起源,与上巳节的出现有关。春秋战国时期,形成了比较固定的上巳节,春游踏青也成为了民俗活动,汉代基本上承袭了先秦的“迎春”的习俗,魏晋以后,上巳节改定为三月初三日,上巳节的古俗逐渐被水滨裢禊、曲水流觞、踏青等活动取代,而成为游春娱乐的盛会。 到了隋唐时期,踏青也是一项十分普及的民俗活动,尤其是在春暖花开的时节,士女游春活动是最多的,大约是从唐朝开始,人们在清明扫墓的同时,也伴之以踏青游乐的活动,因此清明节又被称为踏青节,像是在唐代诗人王维的诗句中就有“少年分日作遨游,不用清明兼上巳”,一方面说明了秉性贪玩的孩童,常常不满足于踏青游乐仅仅在清明举行,另一方面也说明了“清明”与“上巳”渐渐融合的趋势。 宋朝踏青,大多都集中在清明节,元代,踏青是一种常见的民间体育活动,明代的踏青就与宋代一样,主要借清明节扫墓时进行。此外,踏青时节除了登山临水,游览春光之外,人们还同时开展各式各样的体育娱乐活动,诸如放风筝、荡秋千、蹴鞠、牵钩(拔河)等,内容更为丰富。
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清明节吃青团
清明节吃青团在南方是比较常见的,是江南地区的传统习俗,关于吃青团,其历史比较悠久。 在古代,清明节前一两天是寒食节,寒食节的习俗是不生火做饭,所以在江南地区就会吃事先准备好的青团,古时的青团一直以来就被作为贡品,然后在清明节祭祀的时候才会用上,以此表达对祖先的缅怀,而千年以来的发展,青团的外形一直没有变化,到如今青团作为祭祀的功能已经淡化了,成为了现在清明时节的一种时令的点心,在江南地区特别流行。 青团的材料是当季的野草,糯米粉,馅儿料,其中采集的野草是以艾草为主,将艾草碾碎打出青艾汁,再将糯米粉和清艾汁混合捣制,经均匀揉和后,揉成粉团。然后加入馅料儿,蒸制而成,出锅前刷上一层油,让小青团看起来油亮油亮的。青团的馅料儿的发展也很带有时代性。最初的青团的馅料,主要是以豆沙,糖或咸肉为主;而到了现代,青团的馅料变得越来越多,甚至还出现了水果馅,巧克力馅等等。 青团虽然好吃,但是老人、小孩以及消化功能不佳的人群食用要适量。青团馅料往往高糖、高脂、高热量,质地黏腻,应小口慢吞,谨防噎食。此外选购青团的时候,有浓郁清香味的原料都比较可靠,颜色偏绿的为上品,如果青团软塌塌的,是因为纯糯米或者糯米偏多或者加入了澄粉,所以追求“有嚼头”的消费者建议选购加了粘米粉或者大米粉的。
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黄帝陵公祭活动每年什么时候举行
黄帝陵公祭活动每年要举行两次,一次是在清明节举行黄帝陵国家公祭,还有一次则是在重阳节,在民间举行民间祭祖活动。黄帝陵公祭活动是在陕西省黄陵县桥山共同缅怀中华民族的人文始祖轩辕黄帝的祭祀活动,其主题为“颂扬黄帝功德,传承民族记忆,守护精神家园,构建和谐中华”。 黄帝陵公祭活动包括击鼓鸣钟、敬献花篮、恭读祭文、乐舞告祭、拜谒祖陵等内容。中华民族始祖轩辕黄帝传说在5000年前的蛮荒时代,降服炎帝、诛杀蚩尤,结束战争,人类文明从此开始。因此,黄帝去世之后,人们设立神庙、祭坛,用各种精美的器物祭祀黄帝。黄帝公祭活动起源于春秋时期,据《史记》记载,周威列王四年(前422年),“秦灵公作吴阳上畴,祭黄帝,作下畴,祭炎帝。”在历史上,黄帝进一步推动了中华文明、中华民族的发展。黄帝的贡献有统一华夏部落;实行田亩制,实行耕作制;发明机杼,进行纺织;制陶炼铜;制造舟楫、车、指南车、记里鼓车等。
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北京故宫的历史变化
北京故宫是中国明清两代的皇家宫殿,旧称为紫禁城,位于北京中轴线的中心,是中国古代宫廷建筑之精华。是世界上现存规模最大、保存最为完整的木质结构古建筑之一。 自1406年筹建,1420年建成以来,故宫已经整整走过了600多年的历史,在这六百多年的时代变迁中,故宫经历了三个阶段的重大历史变化。 第一阶段为1406年-1420年,这个阶段故宫完成了规划建设与功能固化,成为明皇宫; 第二阶段为1644年-1911年,这个阶段故宫成为清朝皇宫,并不断修缮完善,形成我们目前看见的模样; 第三阶段为1911年之后,故宫完成了从皇宫到博物院的华丽转身,并成为世界文化遗产。
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红景天是什么
红景天,为景天科红景天属多年生草本植物,高10-20厘米。生长在海拔1800-2700米高寒无污染地带,其生长环境恶劣,因而具有很强的生命力和特殊的适应性。可作药用,能够补气清肺,益智养心,是一味作用广泛的中药。亦有很大的美容效果,可作护肤品,也可食用。2021年被列入中国《国家重点保护野生植物名录》。 红景天根粗壮,圆锥形,肉质,褐黄色,根颈部具多数须根,根茎短,粗状,圆柱形,被多数覆瓦状排列的鳞片状的叶。花序伞房状,密集多花,长2厘米,宽3-6厘米;花瓣4,黄绿色,线状倒披针形或长圆形,长3毫米,钝。
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泥沟英歌舞
泥沟英歌属于广东省普宁市燎原镇泥沟乡英歌舞,源远流长,是潮汕大地的地方传统舞蹈之一。在潮汕地腹地的普宁市,英歌有二大流派:单槌和双槌。泥沟英歌属于后者。它被认为是扬正压邪、吉祥平安的象征,深受劳动人民喜爱和推崇,具有广泛的群众基础和社会基础。 2006年5月20日,普宁英歌经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2022年9月15日,泥沟英歌队获第十五届中国民间文艺山花奖。 泥沟英歌的特点是:扣槌在下,从下而上,双提臂,单踢腿,幅步大。双槌起落,扣击对舞,手腕转动打活槌,产生漂亮的槌花。上身和头部左右自然晃动,极富舞蹈感。
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晏殊浣溪沙
《浣溪沙·一曲新词酒一杯》是宋代词人晏殊的词作。这是晏殊词中最为脍炙人口的篇章。全词抒发了悼惜残春之情,表达了时光易逝,难以追挽的伤感。 作品原文 一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。夕阳西下几时回? 无可奈何花落去,似曾相识燕归来。小园香径独徘徊。 词之上片绾合今昔,叠印时空,重在思昔;下片则巧借眼前景物,重在伤今。全词语言圆转流利,通俗晓畅,清丽自然,意蕴深沉,启人神智,耐人寻味。
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吃青团
清明时节吃青团,是一个比较传统的民俗,而青团是江南地区传统的特色小吃。据考证青团的称谓大约是从唐朝开始,到如今也有1000多年的历史了,每逢清明的时候,江南地区的人都要做青团,当时青团主要的作用就是祭祀,虽然青团流传千百年,外形一直没有变化,但是其作为祭祀品的功能日益淡化,到如今已经成为了一道时令性比较强的小吃。 在《吴门竹枝词》中就讲到当时人们在清明节的时候吃冷食青团,并且用红藕、青团祭祀祖先;另外清代《清嘉录》对青团有更明确的解释:“市上卖青团熟藕,为祀先之品,皆可冷食”。 青团,一般是用艾草的汁拌进糯米粉中,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的清香。关于青团的做法,其实在清代的《随园食单》中就有详细的记载:“捣青草为汁,和粉作团,色如碧玉。”相较于传统的青团,其内陷大概就是豆沙或者咸蛋黄,然后搓成一个圆鼓鼓的小团子,而现在的青团的内陷有很多样式,比如酸梅馅的、咸肉馅的,甚至还有蟹粉明虾、秘制叉烧等等内陷,不同味道的青团,有不一样的市场。 青团在不同地方叫法不同,吃法也不同,像是在上海宁波一带就是叫青团,而杭州一带就是叫清明团子,其里面的内陷除了豆沙馅,还会有咸口的,然后在四川有清明菜粑粑。
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踏青的诗句
踏青,一般是指初春的时候到郊外散步游玩,因此也被称为“踏春”。在古代,民间有清明节出门踏青的民俗活动,所以清明节又被称为踏青节。在春天,阳光正好的时候出门游玩,是最为享受的时刻,踏青不仅仅是现代人休闲时候放松的活动,古人也是一样的,而在古代文人墨客的笔下,踏青又变得不一样,下面就分享一些关于踏青的诗句吧。 1、好风胧月清明夜,碧砌红轩刺史家。独绕回廊行复歇,遥听弦管暗看花。——《清明夜》唐·白居易 2、茶磨山前水似苔,红妆队队踏青回。衣香花气熏人醉,蛱蝶蜂儿扑面来。——《踏青》明·王宠 3、结伴踏青去好,平头鞋子小双鸾。烟效外,望中秀色,如有无间。——《庆清朝慢·踏青》宋·王观 4、幽居懒慢养余生,强为春风处处行。藉草弄花终少味,寻山爱竹尚多情。——《踏青》宋·吴可 5、江上冰消岸草青,三三五五踏青行。浮桥没水不胜重,野店压糟无复清。松下寒花初破萼,谷中幽鸟渐嘤鸣。洞门泉脉龙睛动,观里丹池鸭舌生。——《踏青》宋·苏辙 6、燕语如伤旧国春,宫花一落已成尘。——《隋宫燕》唐·李益 7、日高烟敛,更看今日晴未。——《念奴娇·春情》宋·李清照 8、肃肃花絮晚,菲菲红素轻。——《江畔独步寻花七绝句》唐·杜甫
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清明团子怎么做的
清明团是一种在清明节前后吃得节令食物,尤其在南方,在清明节吃青团是必不可少的一种食俗,而不同地方的清明团子在制作工艺和方法方式上也会略有所区别和差异,一般来说清明团做法上主要要用到艾叶和糯米粉、芝麻粉等来做,在制作上,首先需要采摘清明前的艾草,这个时候是的艾草最嫩的,颜色也非常翠绿。在准备好食材之后将艾叶焯过水捣碎,加入粉料中混合揉均匀。之后上火蒸,记得采用冷水上锅,蒸十五分钟之后可以试一下口感,此外清明团的制作中还需要用到馅,清明团的馅子往往有甜的和咸的两种,最为常见传统的青团馅子大多是甜的芝麻馅、豆沙馅为主。 清明团制作食材: 糯米粉、澄面、艾草或清名草、豆沙或芝麻馅、开水、猪油、细砂糖、温水 清明团子的制作流程: 1、准备好艾叶、清名草等食材 2、将艾叶焯过水捣碎,加入粉料中混合揉均匀。 3、把青汁趁热混入糯米粉后揉成面团 4、加入馅料 5、上火蒸,肉馅要多蒸 6、蒸好开吃
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